КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ БЫСТРО И ВКУСНО НА СКОВОРОДЕ

Баклажаны с грибами приготовить на сковороде можно быстро и вкусно. Для этого потребуется несколько ингредиентов:

• 2 крупных баклажана;
• 200 г грибов (можно использовать шампиньоны);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Баклажаны нарежьте кружками или полосками и посыпьте солью. Оставьте на 15-20 минут, чтобы они вытянули горечь. Затем хорошо промойте баклажаны и высушите на бумажных салфетках.

Шаг 2: Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 3: Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте их до мягкости и золотистого оттенка.

Шаг 5: Поместите обжаренные грибы в отдельную емкость и на ту же сковороду добавьте еще немного масла. Выложите на сковороду баклажаны и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета и мягкости внутри.

Шаг 6: Верните грибы на сковороду к баклажанам и обжарьте их вместе еще около 2-3 минут, чтобы ароматы соединились.

Шаг 7: Подавайте баклажаны с грибами горячими. При желании, можно посыпать сверху зеленью или петрушкой для добавления свежести.

Приготовление баклажанов с грибами на сковороде является простым и быстрым способом насладиться вкусной и сытной закуской или гарниром к основному блюду. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его вкусом!

Уже устала повторять! Не готовьте баклажаны, пока не увидите этот рецепт! Точно вкуснее мяса на ужин

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Вкусные баклажаны с грибами и чесноком. Очень Вкусно!

НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ🥇ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ! ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО За Копейки!

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

БАКЛАЖАНЫ 🍆 КАК ГРИБЫ на сковороде ПРИГОТОВЬТЕ ЭТО ТАК ВКУСНО!

Шампиньоны с баклажанами...Ани Кухня!

Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше

Как приготовить БАКЛАЖАНЫ! Шикарный рецепт из баклажанов!Вкусные баклажаны с чесноком на сковороде.