салат с капустой и крабовыми
Крабовый салат с капустой белокочанной — сочный вкусный рецепт
Добрый день, дорогие читатели!
Крабовый салат с капустой белокочанной, делается очень быстро и просто, потому что продукты не нужно дополнительно подготавливать. Он получается легким, а ингредиенты хорошо сочетаются между собой.
Рецепт крабовый салат с капустой белокочанной
Ингредиенты:
- 200 г. палочек;
- банка кукурузы;
- капуста – 200 г;
- половинка лимона;
- майонез – 2 ложки.
Приготовление:
1. Начинаем с капусты. Ее нужно мелко нашинковать.
2. Из лимона выжимаем сок. Если лимон крупный можно взять 1/2 часть.
3. В капусту добавляем сок и немного соли, чтобы с нее вышел сок, и она стала мягче.
√ Нужно немного помять ее руками.
4. Крабовые режем мелким кубиком.
5. С кукурузы сливаем воду. Можно дополнительно ее промыть.
6. Соединяем кукурузу, капусту, палочки, и заправляем майонезом.
√ При необходимости можно подсолить.
При подаче можно украсить зеленью. Салат можно использовать в качестве гарнира.
Салат с капустой и крабовыми палочками
Готовка: 10 минут
Сегодня предлагаю приготовить совсем несложный, но приятный на вкус салат из белокочанной капусты с добавлением крабовых палочек и некоторых других ингредиентов.
Он хорош как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли полноценного дополнения к блюдам из мяса и рыбы. Готовить данный салат очень просто, так что если вы не хотите заморачиваться с ужином — это отличный вариант легкого, и при этом сытного перекуса.
Ингредиенты для салата с капустой и крабовыми палочками
- Капуста белокочанная — 200 г
- Кукуруза консервированная — 150 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Лимон — 0,5 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Соль — 0,5 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Рецепт салата с капустой и крабовыми палочками
Выберите правильный салатник — лучше готовить в емкости с высокими стенками.
Тонко нарезаем белокочанную капусту длинной соломкой.
Поверх капустного слоя высыпаем кукурузу.
Крабовые палочки нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
Нарезать мелко лук.
В идеале добавлять салатный, если вы используете репчатый лук — не забудьте ошпарить его предварительно кипятком — это поможет убрать горький привкус.
Не помешает сбрызнуть ингредиенты соком половинки лимона — это придаст блюду цитрусовые нотки.
Остается только заправить салат майонезом и посолить!
Перед добавлением соли лучше попробовать блюдо на вкус, после добавления майонеза салат может оказаться уже достаточно соленым.
Салат нужно тщательно перемешать.
Можно сразу подать к столу, а можно немного охладить перед подачей.
Простые рецепты очень вкусного салата с капустой и крабовыми палочками
Салат с капустой и крабовыми палочками — недорогой и простой в приготовлении вариант закуски. Блюдо отлично подойдет для торжественного мероприятия в офисе или дома. В зависимости от разновидности основного ингредиента (белокочанная, морская капуста или брокколи) будет меняться вкус и структура салатика. Приготавливать закуску можно из продуктов, которые найдутся под рукой у каждой хозяйки.
Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и рисом
Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек
Крабовый салат с брокколи
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом
Крабовый салат с морской капустой
Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и рисом
Отличное дополнение к закуске из крабовых палочек и капусты — белый рис. Этот полезный злак сделает блюдо сытным и питательным.
Ингредиенты
- белокочанная капуста – 250 г;
- рис – 50 г;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- крабовые палочки – 300 г;
- огурец – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- яйца – 4 шт.
Сколько калорий?
В таблице представлены средние значения пищевой ценности простейшего салата из свежей капусты, крабовых палочек и риса.
Пищевая ценность в 100 г
Пошаговая инструкция
Приготовление закуски с фото представлено ниже:
- Яйца следует помыть, сварить, после чего очистить от скорлупы и порезать на небольшие кубики.
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Огурцы промыть под проточной водой, при необходимости очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Рис тщательно промыть, отварить в слегка подсоленной воде 10 — 15 минут.
- Свежую белокочанную капусту измельчить и помять руками.
- Крабы нарезать небольшими кубиками.
- Подготовленные компоненты следует соединить в салатнице и обильно заправить майонезом.
Фотогалерея
Пошагово видео-версию этого салата подготовил канал ВкусноПросто иПолезно.
Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек
Легкий и простой в приготовлении рецепт вкусной закуски с использованием белокочанной капусты и крабовых палочек. Салат хорош тем, что его можно подавать в качестве полноценного дополнения к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
- капуста – 250 г;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- крабовые палочки – 200 г;
- лимон – 1 шт.;
- лук – 1 шт.
Сколько калорий?
В таблице представлены средние значения пищевой ценности вкусного салата из белокочанной капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы.
Пищевая ценность в 100 г
Пошаговая рекомендация для приготовления блюда
- Белокочанную капусту следует помыть и нарезать тонкой соломкой.
- Крабовые палочки измельчить и добавить к содержимому в салатнице.
- Луковицу следует мелко порубить и также добавить к уже приготовленным продуктам.
- Для придания пикантности блюду его можно сбрызнуть лимонным соком.
- Тщательно перемешать салат и приправить майонезом.
Фотогалерея
Крабовый салат с брокколи
Брокколи или спаржевая капуста — низкокалорийный продукт с необычным вкусом. Овощ является источником большого количества минеральных веществ и витаминов, поэтому блюда из него полезны и взрослым и детям. Рецепт салата из брокколи и крабовых палочек представлен ниже.
Ингредиенты
- капуста брокколи – 350 г;
- крабовые палочки – 200 г;
- яйца – 3 шт.;
- лимон – 1 шт.
Сколько калорий?
В таблице приведены средние значения пищевой ценности салата из крабовых палочек и брокколи.
Пищевая ценность в 100 г
Пошаговая инструкция для приготовления салата
- Капусту проварить в солоноватой воде на протяжении 5 минут. После чего отбросить на дуршлаг и дать овощу немного остыть. Нарезать некрупными кубиками.
- Крабовые палочки для этого блюда следует нарезать кусочками среднего размера.
- С лимона нужно снять цедру.
- Помытые яйца следует отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Все приготовленные продукты необходимо уложить в салатницу, перемешать и посолить.
- Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей салат украшают сеточкой из майонеза или сметаны.
Фотогалерея
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом
Несложный и аппетитный салат, приготовленный из свежей капусты, крабовых палочек и зелёного огурца придётся по вкусу каждому члену семьи. Блюдо легко готовить, при этом используется минимум ингредиентов. Закуска отлично сочетается с картофелем или гречневой кашей и сможет разнообразить повседневное меню.
Ингредиенты
- молодая капуста – 250 г;
- крабовые палочки – 200 г;
- огурец – 1 шт.;
- зелень – 1 пучок.
Сколько калорий?
В таблице указаны средние значения пищевой ценности свежего салата из крабовых палочек, капусты и огурца.
Пищевая ценность в 100 г
Пошаговая инструкция для приготовления блюда
- Свежую капусту необходимо нарезать тонкой соломкой.
- Крабовые палочки и огурцы порубить соломкой среднего размера, соединить с капустой, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп.
- Заправить приготовленное блюдо майонезом или сметаной, тщательно перемешав и посолив салат. Получается просто и свежо.
Фотогалерея
Крабовый салат с морской капустой
Салат с крабовыми палочками и морской капустой является не только вкусной, но и очень полезной закуской. Ламинария содержит большое количество йода и микроэлементов, необходимых для организма каждого человека.
Ингредиенты
- консервированная морская капуста – 350 г;
- яйца – 4 шт.;
- крабовые палочки – 200 г;
- лук – 1 шт.
Сколько калорий?
В таблице показаны средние значения пищевой ценности оригинальной закуски из крабовых палочек и морской капусты.
Пищевая ценность в 100 г
Пошаговые рекомендации для приготовления салата
- Капустные листы измельчить.
- Яйца необходимо проварить в подсоленной воде, после чего очистить и нарубить кубиками среднего размера.
- Крабовые палочки следует нарезать небольшими кубиками.
- Луковицу необходимо очистить, промыть и измельчить.
- Все полученные ингредиенты засыпают в салатник, добавляют к ним майонез и тщательно перемешивают.
Фотогалерея
Видео
Кроме вышеизложенных рецептов простых салатов с капустой и крабовыми палочками, предлагаем несложный салат от Татьяны Сапроновой.
Вкусный крабовый салат с капустой
Салат – всегда уместен, как на повседневном столе, так и на праздничном. Он может выступать в качестве самостоятельного блюда или служить дополнением к горячему мясу или рыбе. Одним из наиболее распространенных рецептов является крабовый салат с капустой и кукурузой. Эти основные ингредиенты могут быть дополнены другими компонентами – рисом, маслинами, сыром, морепродуктами или настоящими крабами. Тогда блюдо приобретает своеобразные вкусовые качества.
Классический вариант с капустой
- Капуста белокочанная 200 гр
- Крабовые палочки 150 гр
- Кукуруза консервированная 180 гр
- Лук зелёный 4-5 перьев
- Укроп 5 веточек
- Майонез 3-4 ст/л
Капуста белокочанная с добавлением яиц и огурца
Придать большей свежести и, в тоже время, питательности готовому блюду поможет внесение разнообразных компонентов. Так вареные яйца обеспечивают дополнительный источник белка, а огурцы – добавят витаминов и свежего вкуса. Для приготовления данного блюда понадобится, приблизительно, 20-30 минут с учетом варки яиц.
- Сахарная кукуруза в консервированном виде – 200 г.
- Перепелиные или куриные яйца – 2 шт.
- Крабовые рулетики или палочки – 150 г.
- Белокочанная капуста – 200 г.
- Огурцы свежие – 2 штуки небольшого размера.
- Лук ялтинский (можно заменить любым сладким сортом) – 1/2 средней по размеру головки.
- Соль – 1 щепотка.
- Майонез – 3-5 ст.л.
Питательная ценность на 100 г готового блюда:
- Калорийность – 70-80 кКал.
- Белки – 2,5-3 г.
- Жиры – 2,2-2,8 г.
- Углеводы – 7,8-8,6 г.
- Поставить варить яйца до состояния «вкрутую».
- Крабовые палочки мелко рубятся, капуста тонко шинкуется, добавляется кукуруза.
- Огурец вымыть. Если шкурка жесткая, очистить ее. Нарезать тонкими дольками.
- Остуженные яйца мелко порубить ножом или яйцерезкой.
- Лук очистить и нарубить небольшими кусочками.
- Добавить все в емкость, внести майонез и перемешать.
С беконом
При желании получить пикантный и одновременно более насыщенный вкус, можно при использовании копченых ингредиентов. Добавляя бекон, блюдо получится более питательным, поэтому он станет полноценным самостоятельным блюдом. Такой салат с крабовыми палочками с капустой не займет много времени, рецепт потребует 20-30 минут.
- Небольшой молодой кочан капусты пекинки (пекинская) – 200 г. Именно ею можно заменить обычную белокочанную. Так готовое блюдо получится более тонким и нежным по вкусу, текстура будет мягче.
- Кукуруза консервированная – 150 г.
- Бекон копченый – 200 г.
- Яйца перепелки – 6-8 штук.
- Крабовые палочки или рулетики – 200 г.
- Соль и черный молотый перец – по вкусу.
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Лук зеленый и укроп – по 3 веточки.
- Калорийность – 110-120 кКал.
- Белки – 2-2,8 г.
- Жиры – 3-4 г. в зависимости от жирности бекона.
- Углеводы – 9,5-10 г.
Пошаговый рецепт салата:
- Перепелиные яйца необходимо отварить вкрутую.
- Крабовые палочки и капуста мелко нарезаются, складываются в миску и добавляется кукуруза.
- Бекон порезать полосками.
- Перепелиные яйца охладить, очистить, разрезать на 4 части вдоль. Все соединить.
- Внести специи и соль. Внеся майонез в качестве соуса – все перемешать.
- Чистую зелень порубить. Украсить ею салат сверху или при подаче.
С ананасами и креветками
Стандартный и привычный салат с крабовыми палочками, капустой и кукурузой может стать пикантным и экзотическим, если в него добавить соответствующие компоненты. Ананас придаст легкую кислинку, а креветки – оригинальный вкус. Блюдо обеспечит организму заряд белка. Для сбалансированного вкуса лучше использовать пекинскую капусту. На его приготовление понадобится около 25 минут.
- Нежные молодые листья пекинской капусты – 200 г.
- Кукуруза консервированная – 160 г.
- Палочки крабовые – 200 г.
- Консервированные кольца ананасов – 100 г
- Мясо креветок в чистом виде (без панциря и после варки) – 200 г в чистом виде.
- Сыр твердых сортов – 120 г.
- Майонез – 5 ст.л.
- Кетчуп – 3 ст.л.
Питательная ценность:
- Калорийность на 100 г блюда составляет – 60-70 кКал.
- Белки – 2,5-3,2 г.
- Жиры – 1,6-1,9 г.
- Углеводы – 8,5-8,8 г.
Пошаговый рецепт салата:
- Капусту нарезать тонкими полосками.
- Креветки отварить. Затем дать им остыть и очистить.
- Крабовые палочки и сыр мелко нарубить.
- Консервированные ананасы нарезать небольшими кусочками.
- Все сложить в глубокую миску и добавить туда же кукурузу в нужном количестве.
- Смешать майонез и кетчуп и выложить салат. Перемешать до однородного состояния.
С ананасами и шампиньонами
Добавляя грибы в традиционный салатик, получается весьма оригинальный вкус и более темный цвет готового блюда. Для того, чтобы его приготовить понадобится около 30-35 минут.
- Капуста белокочанная – 200 г.
- Кукуруза – 200 г.
- Крабовые палочки – 150 г.
- Шампиньоны в сыром виде – 300 г.
- Соль и перец – по вкусу.
- Майонез – 3-4 ст.л.
- Укроп – 5-6 веточек.
- Лук репчатый – 1 маленькая головка.
- Масло оливковое для жарки – 2 ст.л.
- Калорийность – 69-80 кКал.
- Белки – 3,8-4,5 г.
- Жиры – 3,3-3,6 г.
- Углеводы – 8,4-9 г.
Пошаговый рецепт:
- Грибы и лук очистить и нарезать небольшими кусочками.
- В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить на нем до прозрачности лук, а затем туда отправить грибы и довести до готовности.
- Капусту тонко нашинковать.
- Нарезать небольшими брусочками или полукольцами крабовые палочки.
- Сложить все вместе с охлажденными грибами в глубокую миску для смешивания салата. Добавить нужное количество кукурузы.
- Посолить, поперчить и добавить майонез. Размешать.
- Промытой и мелко нарубленной зеленью укропа украсить салат.
Заключение
Базовый рецепт салата с крабовыми палочками, капустой и кукурузой можно дополнять любыми ингредиентами по своему вкусу. Внося отварной рис – готовим самостоятельное блюдо. Заменяя палочки крабами – получаем изысканное лакомство, достойное любого застолья. Такие эксперименты позволят разнообразить свое меню и понять, какой вариант блюда больше по вкусу.