салат капуста яблоко огурец

Рецепт: Салат «Здоровье» из капусты — с морковью, яблоком и свежим огурцом

Капусту шинкуем как для засолки.

Морковь трем на крупной терке и кладем к капусте. Солим.

Перетираем до тех пор пока овощи не дадут сок. Для этого можно использовать картофельную толкушку, но я перетираю руками.

Огурец и яблоко (очистив от сердцевины) режем соломкой. На мой взгляд яблоко не обязательно очищать от кожуры. Она только придает дополнительный цвет в наше блюдо.

Добавляем к капусте с морковью.

Зелень укропа рубим и также добавляем.

Заправляем растительным маслом. Я предпочитаю подсолнечное нерафинированное с запахом. От этого салат получается ароматнее.

Перемешиваем и салатик готов. Очень просто и быстро. Вариант очень хорош для детского меню.

Салат из пекинской капусты с яблоком, огурцом и морковью

Капуста пекинская 0.5 шт
Морковь 2 шт
Яблоко 1 шт
Огурец 1 шт
Чеснок 2 зубка
Сахар 0.5 ч.л
Масло подсолнечное 3 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится: 20 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Капуста пекинская
Тип блюда:Ужин

Капусту порезать полосками.

Яблоко очистить, удалить серединку , натереть на крупной терке и сбрызнуть лимоном. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке. Огурец помыть и порезать соломкой.

Ингредиенты отправляем в глубокий салатник, посолить, поперчить и добавить сахар.

Петрушку хорошо помыть и мелко порезать, чеснок очистить и измельчить.

В салат добавляем петрушку и чеснок, поливаем подсолнечным маслом и хорошо перемешиваем.

Салат из капусты с бананами

Для рецепта вам потребуется:

капуста белокочанная — 500г
бананы — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
огурец — 1 шт.
масло оливковое — 4 ст.л.
соль — по вкусу.

Читать еще: салат пекинская капуста огурец яйцо

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Салат из капусты с бананами необходимо.

Капусту и огурец нашинкуйте соломкой. Бананы, помидор и яблоко нарежьте кубиками. Капусту посолите и перетрите. Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте маслом. При подаче оформите оставшимся помидором, нарезанным ломтиками и зеленью.

средний бал: 5.00
голосов: 1

Салат капуста яблоко огурец

Этот простой рецепт вкусного и очень ароматного салата из капусты с огурцом актуален в любую пору. По-особенному его бесподобный аромат чувствуется ранней весной, когда в продаже появляются первые огурцы нового урожая, молодая нежная капуста и свежий укроп.

Вкусный и очень ароматный салат из капусты с огурцом отлично впишется в повседневное меню любой семьи. Он дополнит сытный завтрак, внесет разнообразие в обеденное меню, а также станет очень аппетитным компаньоном любого горячего блюда на ужин. Очень освещающий, хрустящий салат из огурцов и свежей капусты – находка для любой хозяйки, заботящейся о полноценном и полезном питании семьи. Хрустите с удовольствием!

Приготовление вкусного салата из капусты с огурцом

Капусту порежьте тонкой соломкой.
Кубиками или ломтиками порежьте огурцы.
Измельчите зелень укропа, петрушку и зеленый лук.
Соедините овощи с зеленью, добавьте немного соли, сахара и перца. Слегка разотрите руками.
Заправьте салат соком лимона и растительным маслом.

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Прекрасный весенний салат, витаминный и ароматныц

О да, с вашими словами, Людмила, сложно поспорить!

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Посетители

Вконтакте

Самые рейтинговые рецепты

Вкусный творожный торт «Наполеон»(5,00 из 5)
Еврейский салат – рецепт с плавленым сыром и яйцом(5,00 из 5)
Ленивые вареники из творога с клубникой(5,00 из 5)
Творожные шарики в масле(5,00 из 5)
Печенье из творога Гусиные лапки(5,00 из 5)
Салат из стручковой фасоли с яйцом и сыром(5,00 из 5)
Вкусный салат огурцы по-корейски(5,00 из 5)
Сочное куриное филе в манке(5,00 из 5)