0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат из пекинской капусты и яблока

Салат с пекинской капустой и яблоком

Этот легкий и сочный салатик обрадует тех, кто следит за своей фигурой и весом. В нём практически нет калорий, зато есть много разных полезностей для обмена веществ и здоровья. Салат с пекинской капустой и яблоком заправляется маслом холодного отжима и яблочным уксусом. Сочетание свежей капусты с яблочком и отсутствие майонеза делают этот салат не только полезным, но и диетическим!

Для приготовления этого салата нам потребуется:

  • штук 9-10 листиков пекинской капусты;
  • 1-2 свежих яблочка (лучше брать с кисло-сладким вкусом);
  • 1 ч.л. яблочного уксуса (6 или 9%);
  • щепотка соли по вкусу;
  • немного черного перца;
  • 3 ст. ложки растительного масла.

Промытые листочки пекинки нарезать соломкой в глубокий салатник. С яблочек снять кожицу и нарезать их небольшими кусочками. Посолить, поперчить, залить маслом и яблочным уксусом. Рецепт очень легкий, но вкус доставит вам много удовольствия! Если вам нравятся простые салаты с пекинской капустой, то рекомендую посмотреть ещё салат с пекинской капустой и мидиями и салатик из пекинки с карбонатом и яйцами. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

2 комментария

Отзыв написан 17 марта 2015 в 19:13

и правда очень вкусный салат всей семье понравился завтра день рождения у моей внучки день рождения собираюсь делать

Комментарий написан 22 января 2017 в 16:49

Интересно сочетание продуктов,но очень вкусно и оригинально.А главное,не большое кол-во калории,если на масле сделать.

Салат из пекинской капусты с курицей и яблоком. Рецепт с фото

Такой легкий салат, что так и хочется назвать его каким-то женским именем. Кудрявая пекинская капуста и сочные кусочки яблока ну никак не утяжеляются курицей и сметаной. Вкусный салат подойдет в качестве гарнира к основному мясному блюду, например. Кстати, это один из тех немногих салатов, который нужно готовить заранее. Чем дольше он пропитывается сметаной, тем вкусней и органичней он становится.

Салат из пекинской капусты с курицей и яблоком, фото.

Ингредиенты для салата из пекинской капусты:

  • Пекинская капуста — 1 кочанчик
  • Куриное филе отварное — 200 гр.
  • Кукуруза консервированная — 3-4 ст. ложки
  • Сыр — 150 гр.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сметана — 2-3 ст. ложки
  • Соль, специи и зелень — по вкусу.
Читать еще:  капуста маринованная салат

Рецепт приготовления:

1) Куриное филе отварите до готовности. Варить филе нужно в подсоленной воде в течение 30-40 минут на среднем огне. Остудите его и нарежьте мелкими кусочками. Фото 1.

2) Возьмите кочанчик пекинской капусты и хорошо промойте его под проточной водой. При необходимости удалите крайние листья. Положите капусту на разделочную доску и порубите на тонкие полоски. Фото 2.

3) Приготовьте кукурузу — отмерьте нужное количество кукурузных зерен. Фото 3.

4) Сыр натрите на средней терке. Выбирайте сыр мягких или твердых сортов, ориентируйтесь на свои вкусы. Помните, что сыр для салата должен отвечать двум требованиям: быть вкусным и достаточно легко поддаваться терке. Фото 4.

5) В последнюю очередь подготовьте яблоко, так как оно довольно быстро темнеет на открытом воздухе. Возьмите яблоко среднего размера. Лучше выбрать кисло-сладкий сорт. Очистите яблоко от кожуры и косточек. Порубите его на мелкие кубики. Фото 5.

6) Сложите все подготовленные ингредиенты в салатник, чуть-чуть посолите и хорошо перемешайте. Фото 6.

7) Осталось дело за соусом. Опять же, ориентируйтесь на свой вкус — можете заправить салат майонезом, можете заправить его сметаной или любым растительным маслом. Но мы вам предлагаем дополнить этот салат сметанным соусом. Готовится он очень просто — положите в миску несколько столовых ложек сметаны. Мелко порубите зелень, например петрушку или зеленые перья лука. Добавьте зелень к сметане. Фото 7.

Хорошо перемешайте соус, снабдив его любимыми приправами — черным молотым перцем, горчицей и даже мёдом. Вылейте приготовленный ароматный соус в салат и хорошо перемешайте. Дайте салату настояться в течение некоторого времени. Не беспокойтесь — салат из пекинской капусты с курицей и яблоком от этого станет только насыщенней и вкуснее. Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой

Ингредиенты

Пекинская капуста — 200 г

Кукуруза консервированная — 160 г

Оливковое масло — 25 г

Сок лимона — 1-2 ст.л.

Укроп свежий — 10 г

Черный молотый перец — на кончике ножа

  • 176 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.
Читать еще:  быстрый салат из свежей капусты

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Зимой так не хватает сочных красок! Поэтому такой солнечный салат будет вдвойне удачным вариантом для зимнего стола. Помимо яркого цвета, салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой еще и витаминный! И необычный ингредиент — свежее яблоко — несет именно такую нагрузку — придает блюду дополнительную питательность.

Свежую зелень можно брать любую, а сок лимона в крайнем случае заменить натуральным яблочным уксусом.

Мне очень нравится такой салат, когда он приготовлен непосредственно перед подачей и из охлажденных продуктов.

Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и положите в миску.

Добавьте консервированную кукурузу (без жидкости).

Промойте яблоко, разрежьте на 4 части и удалите сердцевинку. Натрите яблоко на мелкой терке так, чтобы осталась одна кожура. Тертое яблочко добавьте в салат и сразу же полейте лимонным соком, чтобы измельченная мякоть не темнела так интенсивно. Перемешайте.

Добавьте измельченную свежую зелень.

Посолите салат, приправьте черным молотым перцем, полейте оливковым маслом и добавьте сок лимона. Перемешайте все ингредиенты.

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой готов! Приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

Видео

Рубрики

  • Tomas Kinkade (13)
  • В мире животных (182)
  • Весна (83)
  • ВИДЕО (507)
  • Выпечка (1938)
  • ***Блины (183)
  • ***Булочки,ватрушки, плюшки. (140)
  • ***Кексы (93)
  • ***Куличи и Пасха (184)
  • ***Печенье (167)
  • ***Пироги. Шарлотки. Запеканки. (332)
  • ***Пирожки (117)
  • ***Рулеты (103)
  • ***Хлеб. (77)
  • Вязание(спицами,крючком) (992)
  • Дамский журнал (279)
  • Дачный участок (1055)
  • *Баклажаны (6)
  • *Капуста (8)
  • *Картофель (2)
  • *Клубника (12)
  • *Огурцы (15)
  • *Перцы (9)
  • *Томаты (30)
  • *Цветы (цветочные клумбы) (350)
  • День Победы (116)
  • Для детей (255)
  • Домашние заготовки (рецепты) (475)
  • Друзья! (79)
  • Женщина (205)
  • Журнал *Здоровье* (333)
  • Звезды экрана (188)
  • Звенящие кедры России (142)
  • Зима (97)
  • Картинки(картины,иллюстрации,живопись) (3135)
  • Клипарт (640)
  • Кнопочки переходы для ЛиРу (18)
  • Комнатное цветоводство (39)
  • Кошкин мир (84)
  • Куклы (194)
  • Кулинария(разные рецепты) (2984)
  • ***Вареники. Пельмени. Манты. Хинкали. (50)
  • ***Все из курицы (212)
  • ***Все из рыбы (222)
  • ***Готовим сыр (разное) (14)
  • ***для Нового Года и Рождества (210)
  • ***Запеканки (58)
  • ***Каши(разное) (19)
  • ***Кулинарные (кухонные)хитрости (33)
  • ***Напитки (Квас. Соки. ) (145)
  • ***Первые блюда (170)
  • ***Постные блюда (203)
  • ***Салаты (352)
  • ***Сало (15)
  • ***Сладости (91)
  • ***Соусы (19)
  • Легенды, притчи, афоризмы. (66)
  • Лето (50)
  • Маски(клипарт) (15)
  • Мир путешествий (911)
  • Музыка (353)
  • Натюрморты (315)
  • Новогодняя страничка (339)
  • Осень (132)
  • Открытки (120)
  • Пасха (97)
  • Пасхальные рецепты (62)
  • Праздники (349)
  • Программы для ПК. (309)
  • Птичий мир (110)
  • Разделители в PNG (8)
  • Рамочки (323)
  • Рамки для фото(PNG) (25)
  • Религия (96)
  • Рождество (70)
  • Рукоделие (332)
  • Своими руками (или сделай сам) (197)
  • Скрап набор (629)
  • Стихотворное (162)
  • Танцы народов мира (18)
  • Торты(кулинария) (561)
  • Уроки иностранного. (8)
  • Уроки ФШ (151)
  • Уют в доме (146)
  • Фарфор (антиквариат) (136)
  • Фоны, схемы для Дн. (102)
  • Фотокартинки (138)
  • Цветы (162)
  • Шьем сами (162)
  • Эзотерика (59)
  • Это важно! (51)
  • Это интересно (867)
Читать еще:  салат из капусты с апельсином

Музыка

Всегда под рукой

Фотоальбом

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постный салат из капусты с апельсином, яблоком и кунжутом. И. Салат из пекинской капусты с яблоком и апельсином.

Среда, 12 Марта 2014 г. 07:14 + в цитатник

Салат из капусты с апельсином готовится быстро и так же быстро съедается, благодаря своему изысканному вкусу.

Свежая капуста — 300 граммов

Крупное яблоко — 1

Растительное масло — 3-4 ложки

(При желании можно добавить в салат так же другие овощи, например тонко нарезанные молодые зелёные кабачки или болгарский перец)

Способ приготовления:

Капусту нарезать соломкой, посолить и помять руками или толкушкой пока она не пустит сок и не станет более мягкой.

Очищенный от корки апельсин разделить на дольки и каждую дольку освободить от плёночек, затем дольки нарезать.

Морковь натереть на средней тёрке.

Чищенные яблоки нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке. Полить их соком лимона и перемешать.

Добавить в яблоки подготовленные капусту, апельсин, морковь. Заправить всё растительным маслом и аккуратно перемешать.

Салат из пекинской капусты с яблоком и апельсином

Лёгкий, свежий, сочный, все сезонный салат из пекинской капусты с яблоком и апельсином пополнит организм витаминами.

Салат низкокалорийный, ведь для заправки используется лимонный сок, великолепно подойдет для разгрузочных дней.

Кедровые орешки очень ценный белковый продукт, придают салату изысканность.

Пекинская капуста — 100 г

Кедровые орешки — горсть

Лимонный сок — 1/2 небольшого лимона

Соль, сахар — по вкусу

Пекинскую капусту тонко шинкуем, солим и слегка разминаем руками.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector